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9 octobre 2018 2 09 /10 /octobre /2018 21:34

Visite à la Safranière d'Alluy (58)

La visite à la Safranière fut une belle découverte d'une culture rare et délicate et de producteurs passionnés et accueillants.

 

Les premières fleurs de Crocus sativa (safran) indiquent le moment de la récolte; cette année, celle-ci est tardive, étant donné la sécheresse.
Les premières fleurs de Crocus sativa (safran) indiquent le moment de la récolte; cette année, celle-ci est tardive, étant donné la sécheresse.
Les premières fleurs de Crocus sativa (safran) indiquent le moment de la récolte; cette année, celle-ci est tardive, étant donné la sécheresse.
Les premières fleurs de Crocus sativa (safran) indiquent le moment de la récolte; cette année, celle-ci est tardive, étant donné la sécheresse.

Les premières fleurs de Crocus sativa (safran) indiquent le moment de la récolte; cette année, celle-ci est tardive, étant donné la sécheresse.

La conférence avec appui de diapositives sur écran était remarquable de précisions historiques, agronomiques, médicinales et diététiques. Grande et belle fleur, grandes vertus!

La conférence avec appui de diapositives sur écran était remarquable de précisions historiques, agronomiques, médicinales et diététiques. Grande et belle fleur, grandes vertus!

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Published by Claude Amour - dans plantes médicinales sortie botanique; sud-Morvan producteurs de plantes aromatiques;
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19 juillet 2017 3 19 /07 /juillet /2017 17:39

Nouvelle sortie botanique de l'association Simplement

Ecouter le guide et échanger les savoirs font l'intérêt de la sortie botanique.

 

Lundi 31 juillet, rendez-vous à 14h30 au parking du casino, ou bien un peu avant à l'office du tourisme de Saint-Honoré-les Bains.

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Published by Claude Amour - dans sortie herboristerie sortie botanique;
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8 mai 2017 1 08 /05 /mai /2017 21:38

Fête de la nature, vendredi 19 mai

Nouvelle sortie botanique prévue le 31 juillet, à Saint-Honoré, autour de l'étang.
Nouvelle sortie botanique prévue le 31 juillet, à Saint-Honoré, autour de l'étang.

Nouvelle sortie botanique prévue le 31 juillet, à Saint-Honoré, autour de l'étang.

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Published by Claude Amour - dans Fête des plantes sortie herboristerie Botanique sortie botanique;
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8 mai 2017 1 08 /05 /mai /2017 18:02

Journée des plantes sauvages comestibles, 18 mai

 

 

 

 

L'Association 'Simplement'

(présidente, Claude Amour, trésorière, Anne van der Straaten)

organise une:

 

 

Journée des plantes sauvages comestibles,

aux Champs de la Place, à Villapourçon (58)

 

Une nouvelle fois, Marie Aline Queffurus, botaniste diplômée, animera une journée de stage en Morvan.

Déroulement du stage : début assez tôt le matin (9h30 environ), présentation, balade autour des Champs de la Place avec explication des différentes plantes comestibles de la saison : comment faire la distinction ? ; cueillette des plantes pour le repas.

Après le repas, prenons le temps de souffler un peu avec des livres botaniques, etc. Puis préparation des plantes sauvages récoltées et enfin, un bon repas dans une atmosphère conviviale.


Date prévue : le jeudi 18 mai.

Nombre maximal de participants :12 personnes.

Les frais dépendront du nombre de participants, plus d'infos suivront.

Ça vous dit ? Alors, inscrivez-vous vite à l’adresse anvds@wanadoo.fr


Inscription définitive suivra après plus d'infos sur le prix de la journée.

 

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Published by Claude Amour - dans cuisine sortie herboristerie Botanique sortie botanique;
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10 décembre 2016 6 10 /12 /décembre /2016 18:30

Création de l'association Simplement, dans le Sud-Morvan

L'association Simplement est née!

 

L'association Simplement a pour vocation de transmettre la connaissance traditionnelle des herbes communes dans notre région, autrefois appelées

les simples.

Les plantes sont notre aliment et notre santé. Elles peuvent aussi être notre poison, et demandent beaucoup de patience pour se faire connaître. On peut toutefois utiliser, en toute autonomie, quelques plantes médicinales de notre jardin ou de notre territoire qui aident à conserver, voire recouvrer une bonne santé. Cette approche est un des piliers du nouveau concept d'"écomédecine".

 

L'association Simplement propose de divulguer ce savoir-faire par des ateliers saisonniers, par l'organisation de sorties botaniques avec un guide botaniste, en participant avec un stand aux fêtes locales et aux salons ayant le même contexte.

 

Points d'ancrage : chez Claude Amour, la Tierce, au bourg, 58170 Tazilly, 06-84-20-63-66.

Chez Ann van der Straaten, les Champs de la place, 58370 Villapourçon.

Adhésion : 15 €; donne droit au demi-tarif pour tous les événements et produits de Simplement.

 

 

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Published by Claude Amour - dans plantes médicinales herboristerie promos;tisanerie;produits locaux sud-Morvan sortie botanique;
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2 juillet 2016 6 02 /07 /juillet /2016 21:31

La botanique expliquée aux nulles!

Attentives, les élèves du matin

Attentives, les élèves du matin

Les femmes et la botanique

 

 

La journée botanique du 30 juin s'est déroulée sous un soleil éclatant; les femmes sont-elles réellement plus intéressées par le végétal que les hommes?  
Toujours est-il qu'il y avait une dizaine de femmes ce matin-là pour écouter Beate présenter le cours sur quelques familles : les Lamiacées, les Apiacées, les Astéracées, les Rosacées.
A l'aide de symboles Montessori, nous avons redécouvert l'intérieur d'une fleur, les caractéristiques de la famille, les clés de détermination. L'androcée, c'est la partie masculine de la fleur : anthère+filet : étamine; le gynécée : style + stigmate : pistil, ovaire, soit la partie féminine de la fleur.
Au centre de la table trône l'angélique que Beate a amenée de son jardin, qui se plaît au soleil et en terrain humide; Beate nous fait goûter les tiges d'angélique confites qu'elle confectionne, délicieuses! Toute la plante se mange, dit Anne, et les graines aussi en tisane!

 

Après les efforts de mémoire, dégustation de boissons diverses : kombucha, sève de bouleau fermentée, jus de pomme bio; puis cake aux orties et cookies aux algues, avec quelques tiges d'angélique confites.

 

A 14 heures, les curistes de Saint-Honoré-les-Bains nous rejoignent pour le petit parcours de travaux pratiques où il faut retrouver les familles des plantes étudiées le matin, les points de similitude, les différences, les espèces et les variétés, etc.

 

Finalement, pour le plus grand plaisir de toutes, nous décidons de clore la journée par un rafraîchissement bien mérité à la terrasse du café!

 

 

 

 

La mauve, emblème de l'ARH-IFH

La mauve, emblème de l'ARH-IFH

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Published by arh-est - dans sortie botanique; herboristerie
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Cadeau De La Terre

  • : Blogueuse en herbes
  • : Prendre soin de soi par les plantes, herboriser, déguster les plantes sauvages comestibles. Simplement est une association qui vise à faire connaître les simples. Autrement dit, les plantes médicinales.
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